Pieczone gnocchi z warzywami i suszonymi pomidorami VERA

Składniki

1 opakowanie gnocchi VERA
6–8 suszonych pomidorów VERA w oleju
1 średnia cukinia
2 czerwone cebule
2–3 łyżki oleju spod pomidorów
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie: 1 łyżeczka chrupiącego chilli w oleju (dla fanów ostrości)

Wykonanie
Wystarczy wszystko pokroić, wrzucić na blachę, polać olejem spod pomidorów, doprawić i… do piekarnika! Kilka razy podczas pieczenia minut i gotowe.

Tip: Chrupiące chilli w oleju na koniec robi robotę – ale tylko dla odważnych!