Пишний омлет з маскарпоне, песто та перцем-гриль

Інгредієнти

перець на грилі
2 яйця
зелений песто
маскарпоне

Реалізація
Розбити яйця, посолити і поперчити.
Виливаємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю вершкового масла.
Додаємо маскарпоне та песто - даємо їм м'яко розтопитися.
Накриваємо кришкою і чекаємо, поки яйця схопляться.
Перекласти на тарілку і прикрасити перцем-гриль.