Опис
Чорна квасоля — різновид звичайної квасолі, особливо цінується за свої смакові властивості. Це один з основних продуктів харчування жителів Південної та Центральної Америки. В даний час вирощують чорну квасолю по всьому світу і використовують в багатьох різноманітних видах кухні. Продукт ідеально підходить до страв для вегетаріанців і веганів як чудова альтернатива м'яса. Можна її додавати в комбіновані страви, тортильї, салати, а також готувати з неї супи, паштети, овочеві котлети та навіть торти. Продукт походить з Італії.
