Опис
Біла спаржа в розсолі – очищений, твердий і хрусткий овоч, яким можна ласувати не тільки в сезон. Вони ніжніші на смак, ніж зелень, але, як і вони, мають багато застосувань. Ідеально підходить як вишукана закуска, запечена в пармській шинці або подана з голландським соусом. Як оригінальне доповнення вони урізноманітнюють багато страв, що подаються як холодними, так і гарячими. Вони також можуть бути основою для крем-супів і густих соусів до нарізок і смаженого м'яса. Вони облагородять кожну страву, надаючи їй неповторний смак.
