Опис
Це екзотичний соус зі стиглого червоного перцю чилі та помідорів з додаванням спецій. Густий і гострий, він є основою для всіх маринадів і соусів в Індонезії, але також подається як доповнення до страв з рису або локшини. Він надає кожній страві неповторного оригінального смаку та азіатського колориту. У нашій країні його в основному використовують для соусів до бургерів і обгортань, але він також ідеальний у сезон барбекю. Маринад для м'яса або риби з самбал оелеком робить страви на грилі хрусткими та ароматними. Тут у великому, економічному та зручному у використанні відрі.
