Opis
Ciecierzyca w zalewie to jednen z ulubionych produktów wegan i wegetarian. Nie wymaga gotowania – gotowa od razu do użycia. Doskonała do zrobienia własnoręcznie hummusu, coraz bardziej popularnej w Polsce pasty wegańskiej, warzywnych pasztetów. Dodać ja można do dań jednogrankowych. Przesmaż na patelni z cebulką i ziołami, zalej sosem jogurtowym, a uzyskasz pyszna i pożywna przekąskę. Zalewę, zwaną aquafabą, wykorzystaj do stworzenia wegańskiego majonezu. Produkt z Włoch, dostępny w puszce.
