Великодній салат у листі цикорію
Інгредієнти
Салат
банка кукурудзи VERA
банку горошку VERA
консервований тунець у власному соусі VERA
свіжий огірок
1/2 червоної цибулі
цикорій
свіжа петрушка
свіжа м'ята
крес-салат
Заправка для салату
5 столових ложок майонезу
2 ст.л. натурального йогурту
2 чайні ложки гірчиці
сіль і перець
Реалізація
У великій мисці змішати кукурудзу, горошок, тунець, нарізаний кубиками огірок і дрібно нарізану червону цибулю.
Приготуйте соус - змішайте майонез, йогурт і гірчицю, посоліть і поперчіть за смаком.
Додати до овочів соус і подрібнену петрушку та м'яту. Ретельно перемішати. За бажанням ще трохи посолити та поперчити.
Подавайте салат у листі радіккіо, яке виконує роль невеликих креманок. Ви також можете використовувати листя салату міні ромен або будь-якого іншого салату, листя якого тримає форму.
На завершення прикрасити салат свіжим крессом.
