Ананаси VERA банерні

VERA - цілий світ на вашій кухні

Вершковий гарбузовий суп з м'якоттю манго і молоком каррі

Вершковий гарбузовий суп з м'якоттю манго і молоком каррі

image_print

Інгредієнти
1 гарбуз Хоккайдо (приблизно 1,5 кг)
2 цибулини
шматочок імбиру
1/2 банки м'якоті манго VERA 820 г
1 банка жовтого соусу каррі VERA
Олія з вичавок VERA
100 г вершкового масла
2 л води або овочевого бульйону

Спеції
Порошок куркуми
Мускатний горіх
Сіль
Перець
Смажений білий кунжут
Свіжий коріандр

Кокосове молоко або сметана на гарнір

Реалізація
Злегка обсмажуємо на оливковій олії подрібнену цибулю та імбир. Додайте нарізаний гарбуз. Гарбуз Хоккайдо не очищайте від шкірки! Ще трохи обсмажуємо, додаємо спеції та заливаємо водою або овочевим бульйоном. Варити до м'якості. Всипаємо півбанки м'якоті манго та банку соусу каррі. Готуємо ще хвилину. Змішати все разом з вершковим маслом. Подавати з краплею кокосового молока або сметани, смаженим кунжутом та свіжим листям коріандру.
Вершковий гарбузовий суп з м'якоттю манго і молоком каррі

Верхня частина
Готувати? Готуйте з нами.

Ми підготували для вас понад 100 різних продуктів, які завдячують своїм смаком та якістю ретельному відбору постачальників з усього світу.

Торгова марка VERA належить компанії Limpol sp. z o.o.