Паста з оливок і фети
Інгредієнти:
150 г сиру фета
70–80 г скіру або густого грецького йогурту
приблизно 120 г оливок
1 зубчик часнику
сік з 1/2 лимона
2 столові ложки оливкової олії екстра-класу
листя петрушки або улюблені трави (чебрець, орегано)
Підготовка:
Покладіть усі інгредієнти в блендер, збийте до однорідної консистенції або з невеликими грудочками — і все готово. Подавайте з хрустким хлібом, крекерами або свіжими овочами.
