Ананаси VERA банерні

VERA - цілий світ на вашій кухні

Рецепт пінаколади від VERA

Піна Колада

image_print

Кокосовий мус
125мл - кокосове молоко Vera
75 г - яєчні жовтки
50 г - цукор
1 замочений желатиновий пластівець

Приготуйте англійський соус, додайте замочений желатин і залиште охолоджуватися.
Охолоджений соус змішати зі 120 г збитих вершків і 40 мл рому Bacardi. Зберігати в холодильнику.

Ананас в гелі

1 банка ананасових шматочків Vera 565 г
50г - декоративний нейтральний гель
40мл - м'якоть манго Вера
2 маракуї

Злити ананас з маринаду. Додайте решту інгредієнтів і перемішайте. Зберігати в холодильнику.

Кокосове безе
200 г - білки (холодні)
200 г - цукрового піску
200 г - цукрового піску
50 г - кокосова стружка

Збийте яєчні білки і додайте цукровий пісок, потім цукрову пудру і кокосову стружку. Перемішайте вручну, викладіть на деко і сушіть у розігрітій до 90°C духовці 2-3 години.
Подавати на тарілці зі смаженою кокосовою стружкою, свіжою м'ятою та шоколадними олівцями.

Верхня частина
Готувати? Готуйте з нами.

Ми підготували для вас понад 100 різних продуктів, які завдячують своїм смаком та якістю ретельному відбору постачальників з усього світу.

Торгова марка VERA належить компанії Limpol sp. z o.o.