Тушкована вега з нутом
Інгредієнти
пляшка томатної пассати VERA
банку нуту VERA
кілька столових ложок червоного песто VERA
червона цибуля
червоний перець
250 г грибів
2 зубчики часнику
олія для смаження
сіль, перець
солодка паприка
копчена паприка
Реалізація
Подрібнюємо цибулю та часник і обсмажуємо їх на розпеченій олії.
Гриби та перець дрібно нарізати або подрібнити в кухонному комбайні, додати в каструлю і пасерувати.
Влити пасту VERA, приправити сіллю, перцем, солодкою та копченою паприкою і тушкувати під кришкою.
Додайте нут VERA і червоний песто VERA, тушкуйте ще деякий час, щоб смаки поєдналися.
Подавати з рисом, посипавши свіжою петрушкою.
