Смажені овочі з нутом
Інгредієнти
банку нуту VERA
приблизно 0,5 кг молодої картоплі
кілька молодих морквин
1 велика чайна ложка солодкої паприки
0,5 чайної ложки часникового порошку
пучок зеленої спаржі
1 велика або 2 маленькі червоні цибулини
VERA олія першого віджиму
сіль, перець
свіжий орегано
Реалізація
Розігріваємо духовку до 220°C. Наріжте картоплю, моркву та цибулю і викладіть на деко, змащене оливковою олією. Посипаємо половиною спецій і перемішуємо. Запікайте 20 хвилин.
Додати нарізану спаржу та відціджений нут. Додати решту спецій, скропити оливковою олією, перемішати і знову поставити в духовку на 10-15 хвилин.
Після випікання посипати свіжим орегано. Готово! Подавайте на свій смак: соло, з гарніром або холодним як салат. А сезонний маленький огірочок для салату до нього? Чудово!
