Кокосовий мус, гель з м'якоті маракуйї та хрусткий крокант
Інгредієнти Кокосовий мус, гель з м'якоті маракуї та хрусткий кроквант Кокосовий мус 125 г натурального йогурту 125 г цукрової пудри 1 банка екстракту м'якоті кокоса VERA (кокосове молоко) 10 г пластівців желатину 300 г збитих вершків Гель з м'якоті маракуї 1 банка м'якоті маракуї VERA 40 мл [...].
Павлова безе з м'якоттю маракуї
Інгредієнти Безе Павлова з м'якоттю маракуї Безе 5 яєчних білків від середніх яєць 250 г дрібного цукру 1 чайна ложка картопляного борошна 1 чайна ложка білого винного оцту або лимонного соку Крем 250 г охолодженого сиру маскарпоне 1 ч. л. ванільного цукру 125 мл вершків 30% Начинка 1 банка м'якоті маракуї VERA Свіжі фрукти [...]
Штрудель з яблуками та сушеним інжиром
Інгредієнти Тісто 250 г пшеничного борошна 70 г розтопленого вершкового масла 125 мл води 1 яйце сіль Начинка 1 банка сушеного інжиру в маринаді VERA 200 г варених яблук 50 г волоських горіхів 30 г фісташок 30 г вершкового масла 40 г темного цукру 2 яйця кориця за смаком соус Москато [...].
Піна Колада
Кокосовий мус 125 мл - кокосове молоко Vera 75 г - яєчний жовток 50 г - цукор 1 пластівець замоченого желатину Приготуйте англійський соус, додайте замочений желатин і залиште охолоджуватися. Охолоджений соус змішати зі 120 г збитих вершків та 40 мл рому "Бакарді". Зберігати в холодильнику. Желейний ананас 1 банка ананасових шматочків Vera 565 г 50 г [...].
