Паста з гороху та рікоти
Інгредієнти:
1 банка горошку VERA (злита)
250 г рікоти
цедра 1 лимона
2-3 зубчики часнику
сіль і перець за смаком
2 ст.л. оливкової олії
Підготовка:
Покладіть у блендер горошок VERA, рікоту, цедру лимона, часник та оливкову олію. Приправте сіллю та перцем і збийте все до однорідного кремового соусу.
Перекладіть у мисочку, полийте трохи оливковою олією і, якщо хочете, прикрасьте кількома зернятками гороху. Подавайте з хрустким хлібом.
