Французькі тости з манго
Інгредієнти:
товсті скибочки хали або тостового хліба
1 яйце
120 мл молока
100 мл мангової м’якоті VERA
1 столова ложка цукру — якщо хала не солодка
¼ чайної ложки кориці або кардамону
масло для смаження
Спосіб подачі:
грецький йогурт
пульпа манго VERA
Підготовка:
У мисці ретельно перемішайте молоко, м’якоть манго та яйце. Додайте корицю або кардамон. Якщо ви використовуєте менш солодку халу або тостовий хліб, можна підсолодити масу невеликою кількістю тростинного цукру. Грубо нарізану халу — бажано трохи черству — ретельно замочіть у підготовленій масі. Обсмажте на маслі з обох боків, доки вона не набуде красивого золотистого кольору. Подавайте ще теплою з грецьким йогуртом і щедрою порцією м’якоті манго зверху.
