Francuskie tosty z mango
Składniki:
grube kromki chałki lub chleba tostowego
1 jajko
120 ml mleka
100 ml pulpy mango VERA
1 łyżka cukru – jeśli chałka nie jest słodka
¼ łyżeczki cynamonu lub kardamonu
masło do smażenia
Do podania:
jogurt grecki
pulpa mango VERA
Przygotowanie:
W misce dokładnie wymieszaj mleko, pulpę mango i jajko. Dodaj cynamon lub kardamon. Jeśli używasz mniej słodkiej chałki albo chleba tostowego, możesz dosłodzić masę odrobiną cukru trzcinowego. Grubo pokrojoną chałkę – najlepiej lekko czerstwą – dokładnie namocz w przygotowanej masie. Smaż na maśle z obu stron, aż będzie pięknie złocista. Podawaj jeszcze ciepłe z jogurtem greckim i solidną porcją pulpy mango na wierzchu.
