Rożki z tortilli
Składniki Tortilla Sos pomidorowy Mozzarella Kukurydza VERA Czarna fasola VERA Zielona papryczka jalapeño VERA Jogurt naturalny + awokado + cytryna (czyli zielony, orzeźwiający kleks!) Świeża kolendra do posypania Wykonanie Przekrój placki tortilli na pół, złóż w kształt rożka i włóż wykałaczkę, aby przytrzymać zamknięcie. Ułóż na blasze, posmaruj oliwą i piecz przez 8 minut w […]
Szybki bowl na lunch
Składniki filet z kurczaka kukurydza VERA fasola czerwona VERA awokado cytryna pomidorki koktajlowe ryż jalapeno VERA (dla fanów ostrości) pietruszka ulubiona marynata do kurczaka oliwa sól, pieprz Wykonanie Ugotuj ryż. Zamarynuj kurczaka w oliwie z przyprawami i zgrilluj lub podsmaż na złoty kolor. Awokado rozgnieć widelcem z odrobiną cytryny, soli i pieprzu. W misce układaj […]
Bruschetta z Vitello Tonnato i jabłuszkami kaparowymi
Składniki 1000 g udźca cielęcego 50 g oliwy pomace VERA sól, pieprz 100 g podsmażonych warzyw (cebula, marchewka, seler, por) 50 g wina białego świeży rozmaryn, świeża szałwia Na sos tuńczykowy: 300 g majonezu 150 g tuńczyka w sosie własnym VERA 850 g wywaru jarzynowego 50 g wina białego 20 g kaparów w zalewie VERA […]
Ciasto buraczano czekoladowe
Składniki 250 g gotowanych buraków VERA 50 g kakao 175 g mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g cukru 3 jajka 200 ml oleju Po 1 tabliczce gorzkiej i mlecznej czekolady Cukier puder do dekoracji Wykonanie Miksujesz ugotowane buraki z jajkami i olejem, dodajesz suche składniki, posiekaną czekoladę i gotowe!
Hawajski kurczak z ananasem
Składniki puszka ananasa w plastrach VERA 2 podwójne piersi z kurczaka 8 łyżek sosu sojowego 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki sosu Worcestershire 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki wędzonego chilli 2 łyżki miodu pęczek szczypiorku Wykonanie Wszystkie składniki (oprócz kurczaka, ananasa i szczypiorku) zmiksuj razem z […]
Sos chimichurri
Składniki 1/2 szklanki oliwy extra virgin VERA 1/2 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki 3-4 ząbki czosnku 1 papryczka chilli 2 łyżki octu z czerwonego wina lub soku z cytryny mała łyżeczka suszonego oregano sól i pieprz do smaku Wykonanie Ważne: Wszystkie składniki muszą być bardzo drobno posiekane! Po zmieszaniu wszystkiego, odstaw sos do lodówki na […]
Wielkanocna roladka z serka z suszonymi pomidorami, pistacjami i oliwkami
Składniki 500 g serka kremowego (typu philadelphia lub dobry ser mielony na sernik – oczywiście niesłodzony) pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku garść suszonych pomidorów VERA kilka zielonych oliwek VERA garść niesolonych pistacji ok. 50 g tartego parmezanu sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie W misce wymieszaj serek z posiekanym szczypiorkiem, startym parmezanem oraz odrobiną soli […]
Wielkanocna sałatka w liściach cykorii
Składniki Sałatka puszka kukurydzy VERA puszka groszku VERA puszka tuńczyka w sosie własnym VERA świeży ogórek 1/2 czerwonej cebuli cykoria świeża natka pietruszki świeża mięta rzeżucha Sos do sałatki 5 łyżek majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy sól i pieprz Wykonanie W dużej misce połącz kukurydzę, groszek, tuńczyka, pokrojonego w kostkę ogórka i […]
Pinsa z zielonym pesto
Składniki Gotowa pinsa ielone pesto VERA Oliwa z oliwek VERA Mozzarella Szynka Prosciutto cotto Pomidorki koktajlowe Wykonanie Rozgrzej piekarnik i przygotuj pinsę – skrop ją oliwą i piecz według wskazówek na opakowaniu (zwykle około 8 minut). Gdy pinsa będzie już złocista i chrupiąca, wyjmij ją i pozwól jej lekko ostygnąć. Na wierzch połóż plasterki szynki, […]
Wege gulasz z cieciorką
Składniki butelka passaty pomidorowej VERA słoik ciecierzycy VERA kilka łyżek pesto czerwonego VERA czerwona cebula czerwona papryka 250g pieczarek 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia sól, pieprz papryka słodka papryka wędzona Wykonanie Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na rozgrzanej oliwie. Pieczarki i paprykę drobno pokrój lub zmiksuj w malakserze, dodaj do garnka […]
