Tarta z tuńczykiem i burakami
Składniki gotowane buraki VERA 2 puszki tuńczyka w oleju VERA 1 arkusz ciasta francuskiego ok. 4 łyżki serka typu philadelphia 1 czerwona cebula szczypiorek skórka z cytryny sól, pieprz żółtko do posmarowania brzegów Wykonanie Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozłóż na formie do tarty, brzegi posmaruj żółtkiem. Środek przykryj papierem do pieczenia i obciąż […]
Pieczone warzywa z ciecierzycą
Składniki słoik ciecierzycy VERA ok. 0,5 kg młodych ziemniaków kilka młodych marchewek 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki czosnku w proszku pęczek zielonych szparagów 1 duża lub 2 małe czerwone cebule oliwa extra virgin VERA sól, pieprz świeże oregano Wykonanie Rozgrzej piekarnik do 220°C. Pokrój ziemniaki, marchewkę i cebulę, ułóż na blasze skropionej oliwą. […]
Sushi z ogórka i tuńczyka
Składniki tuńczyk w sosie własnym VERA grillowana papryka VERA czerwona cebula serek śmietankowy awokado majonez, musztarda sól, pieprz koperek Wykonanie Z tuńczyka majonezu, musztardy oraz zszatkowanej cebuli przygotuj „farsz” do sushi. Posól i dodaj pieprz. Zetknij z ogórka plastry szeroką obieraczką do warzyw. Ułóż plastry ogórka na płaskiej desce tak, aby nachodziły na siebie. Odciśnij […]
Gnocchi z pesto pistacjowym
Składniki aromatyczne pesto bazyliowo-pistacjowe VERA, gnocchi VERA, suszone pomidory VERA kremowa burrata Wykonanie Do miski daj kilka łyżeczek pesto, dorzuć pomidory, odrobinę oleju i szczyptę soli. Gnocchi ugotuj (to dosłownie chwila!), wrzuć do sosu, zamieszaj i przełóż na półmisek. Na koniec świeże zioła i burrata na górę. Rozetnij ją przed podaniem i pozwól, żeby środek […]
Chilli con carne z fasolą i kukurydzą
Składniki 280 g mielonej wołowiny 2 puszki czerwonej fasoli VERA 2 puszki kukurydzy VERA 1 puszka pomidorów krojonych VERA Świeże pomidorki koktajlowe Bulion wołowy z zielem angielskim Olej do smażenia pomace VERA Czerwone jalapeño VERA Sól i pieprz do smaku Wykonanie Podsmaż wołowinę na złoto. Dodaj bulion – gotuj aż odparuje. Wlej pomidory, dorzuć fasolę […]
Mini pizzerinki
Składniki gotowe ciasto na pizzę passata pomidorowa VERA kukurydza VERA starta mozzarella plasterki salami Wykonanie Z ciasta wytnij kółka (lub inne ulubione kształty – dzieci to uwielbiają!). Posmaruj każde odrobiną passaty. Posyp mozzarellą, dodaj salami i kukurydzę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 10 minut – aż będą złociste i pachnące.
Rożki z tortilli
Składniki Tortilla Sos pomidorowy Mozzarella Kukurydza VERA Czarna fasola VERA Zielona papryczka jalapeño VERA Jogurt naturalny + awokado + cytryna (czyli zielony, orzeźwiający kleks!) Świeża kolendra do posypania Wykonanie Przekrój placki tortilli na pół, złóż w kształt rożka i włóż wykałaczkę, aby przytrzymać zamknięcie. Ułóż na blasze, posmaruj oliwą i piecz przez 8 minut w […]
Szybki bowl na lunch
Składniki filet z kurczaka kukurydza VERA fasola czerwona VERA awokado cytryna pomidorki koktajlowe ryż jalapeno VERA (dla fanów ostrości) pietruszka ulubiona marynata do kurczaka oliwa sól, pieprz Wykonanie Ugotuj ryż. Zamarynuj kurczaka w oliwie z przyprawami i zgrilluj lub podsmaż na złoty kolor. Awokado rozgnieć widelcem z odrobiną cytryny, soli i pieprzu. W misce układaj […]
Hawajski kurczak z ananasem
Składniki puszka ananasa w plastrach VERA 2 podwójne piersi z kurczaka 8 łyżek sosu sojowego 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki sosu Worcestershire 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki wędzonego chilli 2 łyżki miodu pęczek szczypiorku Wykonanie Wszystkie składniki (oprócz kurczaka, ananasa i szczypiorku) zmiksuj razem z […]
Wielkanocna roladka z serka z suszonymi pomidorami, pistacjami i oliwkami
Składniki 500 g serka kremowego (typu philadelphia lub dobry ser mielony na sernik – oczywiście niesłodzony) pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku garść suszonych pomidorów VERA kilka zielonych oliwek VERA garść niesolonych pistacji ok. 50 g tartego parmezanu sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie W misce wymieszaj serek z posiekanym szczypiorkiem, startym parmezanem oraz odrobiną soli […]
