Тофу з томатним желе, зеленим песто та кунжутом
Інгредієнти 4 порції Тофу 400 г тофу 100 г соєвого соусу Спосіб приготування Нарізати тофу, покласти у вакуумний пакет, залити соєвим соусом і вакуумувати. Маринуємо 2-3 години. Томатне желе 200 г томатної пастили VERA 15 г замочених желатинових пластівців 50 мл оливкової олії першого віджиму VERA Сіль, білий перець, цукор Готуючи пасту, приправити спеціями [...].
Вегетаріанська паелья з артишоками
Wegetariańska paella to wyjątkowe danie, które zachwyca smakiem i bogactwem składników. To kulinarne arcydzieło, które łączy w sobie świeże warzywa, aromatyczne przyprawy i wyśmienity ryż, tworząc wyjątkowy festiwal smaków. Ta tradycyjna hiszpańska potrawa, w wersji wegetariańskiej, kusi różnorodnością składników. Zamiast mięsa, znajdziesz tutaj soczyste karczochy, chrupiący groszek, soczyste pomidory i kolorowe papryki, które nadają […]
Вершковий гарбузовий суп з м'якоттю манго і молоком каррі
Інгредієнти 1 гарбуз Хоккайдо ( приблизно 1,5 кг ) 2 цибулини шматочок імбиру 1/2 банки VERA м'якоть манго 820 г 1 банка VERA жовтий соус каррі VERA олія з вичавок 100 г вершкового масла 2 л води або овочевого бульйону Спеції Порошок куркуми Мускатний горіх Сіль Перець Смажений білий кунжут Свіжий коріандр На гарнір [...].
Спрінг-ролли з солодко-гострою заправкою з м'якоті манго
Składniki Spring rollsy papier ryżowy marchewka ogórek papryka czerwona pomidory koktajlowe marynowane buraczki liście świeżej mięty do opcji wegańskiej spring rollsów możemy dodać również tofu Dressing z pulpy mango 300 g Pulpy mango VERA 6 łyżek octu ryżowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 limonka 2 ząbki czosnku 5 cm korzenia imbiru 1 mała czerwona […]
Фокачча з в'яленими томатами та оливками
Składniki Focaccia z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkami 900 g mąki pszennej „00” 125 g mąki pszennej razowej 50 g miękkiego masła 45 g świeżych drożdży 50 ml Oliwy z oliwek extra virgin VERA 500 ml mleka 22 g soli 22 g cukru 1/2 słoika Pomidorów suszonych VERA 70 g Drylowanych czarnych oliwek VERA Wykonanie […]
Овочевий бургер із зеленим джекфрутом
Składniki Jackfruit burger 1 puszka Jackfruita zielonego VERA 1 cebula czerwona krojona w kostkę 1 ząbek czosnku siekany drobno 2 duża łyżka krojonej świeżej kolendry 2 łyżki mąka ryżowej 2 łyżki bułki tartej 50 ml mleka owsianego lub sojowego curry żółte kmin rzymski mielony czarny pieprz czerwona papryka wędzona sól Do burgerów potrzebne są 4 […]
Pierogi z zielonym pesto i kozim serem
Składniki na 4 porcje Ciasto 400g – mąki pszennej 100g – jajka 30g – sparzonych listków zielonej pietruszki 20g – oliwy extra virgin Vera 2szt. – żóltka 10g – soli Zmiksować jajka z pietruszką i połączyć z resztą składników. Zostawić do odpoczynku. Farsz 200g – sera koziego 2szt. – żóltka 60g – tartego sera Grana […]
Яловичий бургер з червоним халапеньо та кукурудзою
Składniki: 480g – wołowiny mielonej (antrykot); sól, pieprz czarny; 4 bułki burgerowe opieczone na patelni grillowej i rozcięte; 8 zgrillowanych plastrów bekonu; sałata rzymska; mini kolby kukurydzy Vera; 4 chipsy parmezanu; sos bbq; majonez; winegret cytrynowy; Przygotowanie: Przygotować i uformować burgery z wołowiny, na patelni doprawić solą i pieprzem. Grillować według ulubionego stopnia wysmażenia. Składać […]
