Млинці з начинкою з баклажанів, маслин і каперсів, заправлені червоним песто
Інгредієнти Млинці з начинкою з баклажанів, оливок і каперсів, политі червоним песто Тісто для млинців 500 мл коров'ячого або рослинного молока 50 г пшеничного борошна 150 г каштанового борошна 3 свіжих яйця 50 г розтопленого вершкового масла сіль Олія для смаження Начинка 4 стиглих баклажана 30 г зелених оливок VERA нарізаних скибочками 30 г маслин [...].
Сухі трюфелі з джекфрутом і чорною квасолею
Інгредієнти Сухі трюфелі з джекфрута та чорної квасолі 2 банки VERA Зелений джекфрут 1 банка VERA Чорна квасоля 100 г свіжого коріандру 50 г свіжого гострого перцю сіль чорний перець жовтий порошок каррі Покриття 1 яйце панірувальні сухарі/панірувальні сухарі Спосіб приготування Подрібніть висушений джекфрут на дрібні шматочки або обережно змішайте в блендері. Частину можна подрібнити [...].
Салат із смаженої цвітної капусти та нуту з тахінною заправкою
Інгредієнти Салат зі смаженої цвітної капусти та нуту з заправкою тахіні Салат 1 велика цвітна капуста (приблизно 800 г) 300 г нуту VERA 4 ст.л. оливкової олії VERA мелений римський кмин, сіль, перець свіжий червоний перець чилі свіжа зелень коріандр м'ята Заправка 1 зубчик часнику 4 ст.л. олімпос тахіні (кунжутна паста) 2 ст.л. [...].
