Осінній гарбуз з нутом
Інгредієнти для начинки 1 цибулина 400 г нарізаного кубиками гарбуза консервований нут VERA консервовані помідори куркума, солодка паприка, кмин, сіль, перець рис басматі смажений мигдаль коріандр або листя петрушки Спосіб приготування На розпечену сковороду налити столову ложку олії VERA, додати дрібно нарізану цибулю і обсмажити до рум'яності. Через деякий час додайте гарбуз. Карамелізуйте все це. Потім додати [...].
Вареники до Дня Незалежності!
Інгредієнти для начинки 250 г домашнього сиру приблизно 40-50 г в'ялених помідорів VERA, нарізаних дрібними кубиками 1 невелика цибулина, дрібно нарізана оливкова олія сіль і чорний мелений перець за смаком Тісто для вареників: 250-300 г борошна щіпка солі 1 ст.л. олії окріп залити борошно і вимішати в однорідну кулю Виліпити на сковороді [...].
Пекельно смачний фарширований перець
Інгредієнти 4 середніх апельсинових або червоних перцю 250 г яловичого або пташиного фаршу 1 склянка вареного рису VERA 1 банка кукурудзи VERA 1 ст.л. халапеньо VERA 1 склянка томатів пассата VERA 1 цибулина дрібно нарізана 2 зубчики часнику 1 чайна ложка солодкої паприки сіль і перець за смаком олія для смаження терта моцарела для соусу [...].
Моторошне дерево на Хелловін
Інгредієнти 2 пачки листкового тіста Песто зелене VERA Песто червоне VERA Моцарела 1 яйце + трохи молока Спосіб приготування Викладіть перший лист тіста і посипте моцарелою. Зверху намажте зеленим песто, а знизу - червоним (вийде схоже на зачароване дерево з темного лісу). Накриваємо другим листом і вирізаємо форму дерева - вирізаємо стовбур і розрізаємо тісто в [...].
Грибна каша з нутом
Інгредієнти 1 цибулина 3 зубчики часнику 200 г гречки банка нуту VERA 2 банки помідорів VERA жменя/стакан сушених грибів олія VERA + вершкове масло для смаження перець, сіль, мускатний горіх, перець чилі за смаком петрушка для посипання Спосіб приготування Відварити замочені гриби до м'якості (або використовувати свіжі). Обсмажте цибулю на оливковій олії з невеликою кількістю вершкового масла та перцем, [...].
Запечений нут з фетою
Інгредієнти банка помідорів черрі VERA нут в оливковій олії VERA 1 чайна ложка солодкої паприки сіль, перець орегано сир фета кубиками жменя маслин VERA оливки без кісточок (за бажанням) Спосіб приготування Висипте помідори на деко і приправте сіллю, перцем і свіжим орегано. У мисці змішати відціджений нут з олією, сіллю, перцем і паприкою. Посипати нут [...].
Великодній сирний рулет з в'яленими помідорами, фісташками та оливками
Інгредієнти 500 г вершкового сиру (наприклад, філадельфія або хороший сирний фарш для чізкейку - несолодкий, звичайно) пучок зеленої цибулі 2 зубчики часнику жменя в'ялених помідорів VERA кілька зелених оливок VERA жменя фісташок несолоних приблизно 50 г тертого пармезану сіль і свіжомелений перець У мисці змішайте вершковий сир з подрібненою цибулею, тертим пармезаном і дрібкою солі [...].
