Description
Idealne rozwiązanie dla szefów kuchni ceniących naturalny wygląd i teksturę składników. Całe, młode stożki bambusa charakteryzują się wyjątkową chrupkością i delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Doskonałe jako baza lub dekoracyjny element dań typu stir-fry, azjatyckich zup (np. Tom Kha) oraz potraw duszonych. Można je serwować w całości lub kroić według własnego uznania. Selekcjonowane, miękkie pędy bez śladów łykowatości. Zachowują idealną strukturę nawet po długiej obróbce termicznej. Produkt dedykowany dla sektora HoReCa.
