Картопля на грилі Нуль відходів
Інгредієнти
відварна картопля (бажано з вечері, середнього розміру)
натуральний йогурт
стиглий авокадо
Віра халапеньо
сіль, перець
шніт-цибуля
трохи олії для змащення
Реалізація
Розігрійте обладнання - гриль або вафельницю - і злегка змастіть решітку олією. Викладіть картоплю, злегка змастіть зверху. Закрийте гриль/вафельницю і притискайте, поки не утвориться плаский млинець. Смажити на грилі до утворення хрусткої скоринки. Подавати з йогуртом, авокадо, шніт-цибулею та шматочками халапеньйо. Посолити та поперчити.
