Персикове печиво у формі зірки
Інгредієнти:
1 банка персиків у сиропі VERA
2 пачки листкового тіста
яйце
1 ст.л. молока
1/2 чайної ложки кориці
цукрова пудра
лимонний сік
Підготовка:
Дрібно нарізати персики і змішати з корицею. Виріжте з листкового тіста зірочки (із залишків тіста виріжте невеликі кружечки - використовуйте все, нічого не пропаде!). Викладіть персикову начинку на половину вирізаних зірочок і накрийте другою половиною. Наколіть краї виделкою, щоб створити декоративний візерунок. Змастіть печиво збитим яйцем з молоком. Випікати при 200°C приблизно 20 хвилин до красивого золотистого кольору.
Після охолодження прикрасити глазур'ю (цукрова пудра, змішана з лимонним соком - пропорції: 1 склянка цукрової пудри і 4-5 столових ложок соку). На завершення можна додати святкову посипку для ще більшого шарму.
