Ньоккі з фісташковим песто
Складові: ароматний базиліково-фісташковий песто VERA, ньоккі VERA, в'ялені помідори VERA, вершкова буррата VERA. Спосіб приготування Кілька ложок песто покладіть у миску, додайте помідори, краплю олії та дрібку солі. Відваріть ньоккі (це займе буквально кілька хвилин!), киньте їх у соус, перемішайте і викладіть на тарілку. Зверху прикрасьте свіжою зеленню та бурратою. Перед подачею на стіл розріжте її і дайте центру [...].
Брускетта з вітелло тоннато та яблуками каперсами
Інгредієнти 1000 г телячої ноги 50 г олії з вичавок VERA сіль, перець 100 г пасерованих овочів (цибуля, морква, селера, цибуля-порей) 50 г білого вина свіжий розмарин, свіжий шавлія Для соусу з тунця: 300 г майонезу 150 г тунця у власному соусі VERA 850 г овочевого бульйону 50 г білого вина 20 г каперсів у маринаді VERA [...].
Буряково-шоколадний торт
Інгредієнти 250 г вареного буряка VERA 50 г какао 175 г борошна 1,5 чайної ложки розпушувача 200 г цукру 3 яйця 200 мл олії по 1 плитці чорного та молочного шоколаду Цукрова пудра для прикраси Спосіб приготування Змішайте варений буряк з яйцями та олією, додайте сухі інгредієнти, подрібнений шоколад і все готово!
Великодній сирний рулет з в'яленими помідорами, фісташками та оливками
Інгредієнти 500 г вершкового сиру (наприклад, філадельфія або хороший сирний фарш для чізкейку - несолодкий, звичайно) пучок зеленої цибулі 2 зубчики часнику жменя в'ялених помідорів VERA кілька зелених оливок VERA жменя фісташок несолоних приблизно 50 г тертого пармезану сіль і свіжомелений перець У мисці змішайте вершковий сир з подрібненою цибулею, тертим пармезаном і дрібкою солі [...].
Великодній салат у листі цикорію
Інгредієнти Банка салату VERA кукурудза Банка горошку VERA тунець у власному соусі 1/2 червоної цибулі радіккіо свіжа петрушка свіжа м'ята крес-салат Заправка для салату 5 ст.л. майонезу 2 ст.л. натурального йогурту 2 ст.л. гірчиці сіль та перець Спосіб приготування У великій мисці змішайте кукурудзу, горошок, тунець, нарізаний кубиками огірок і [...].
Булочки з тунцевим паштетом і кукурудзою
Інгредієнти пачка листкового тіста кунжут 1/2 банки кукурудзи VERA 1 банка тунця VERA в олії 1 ст.л. майонезу 1 ст.л. натурального йогурту 1 чайна ложка гострої гірчиці цибуля авокадо сіль, перець яйце і трохи молока (для змащування булочок) Спосіб приготування Скласти листкове тісто навпіл і вирізати невеликі кружечки. Викласти на деко, змастити яйцем, збитим з молоком, [...].
Полуничний дакірі з манго
Інгредієнти 200 г замороженої полуниці 40 мл цукрового сиропу 40 мл соку лайма 40 мл м'якоті манго VERA (або 80 мл, якщо хочете підсилити смак) за бажанням 40 мл рому Приготування Змішайте всі інгредієнти в блендері.
Різотто з нутом, грибами та трюфельною олією
Інгредієнти Різотто з нутом, грибами та трюфельною олією VERA трюфельна олія Extra Virgin олія VERA розмарин свіжий або сушений вершки 30% UHT сіль 400 г рису Арборіо 1 велика цибуля-порей 40 г топленого масла 100 мл білого вина 500 мл овочевого або курячого бульйону 1 банка нуту VERA 400 г свіжих сезонних грибів [...].
Копчена качина грудка з манговим соусом BBQ
Інгредієнти Копчена качина грудка з соусом манго BBQ Качка 4 штуки качина грудка 1 кг крупна морська сіль свіжі трави 40 г чебрець 40 г розмарин 40 г ялівець 40 г шавлія Соус манго BBQ 300 г м'якоть манго VERA 60 г яблучний оцет 80 г коричневий цукор 40 г вучестерський соус 40 [...].
