Chrupiąca ciecierzyca z przyprawą gyros i fetą
Ingredients:
ciecierzyca VERA
chlebki pita lub flatbread
oliwa pomace VERA
feta
natural yoghurt
ogórek zielony
cherry tomatoes
cebula czerwona
dill
garlic
VERA extra virgin oil
przyprawa gyros
salt and pepper
Preparation:
Ciecierzycę odsącz i dobrze osusz. Podsmaż ją na oliwie pomace VERA, aż zrobi się chrupiąca, a następnie dodaj przyprawę gyros. W międzyczasie przygotuj tzatziki: jogurt + starty ogórek + czosnek + koperek + oliwa extra virgin + sól i pieprz.
Na podgrzanym chlebku rozsmaruj sos, dodaj warzywa, chrupiącą ciecierzycę i pokruszoną fetę.
