Chrupiąca ciecierzyca z przyprawą gyros i fetą
Składniki:
ciecierzyca VERA
chlebki pita lub flatbread
oliwa pomace VERA
feta
jogurt naturalny
ogórek zielony
pomidorki koktajlowe
cebula czerwona
koperek
czosnek
oliwa extra virgin VERA
przyprawa gyros
sól i pieprz
Przygotowanie:
Ciecierzycę odsącz i dobrze osusz. Podsmaż ją na oliwie pomace VERA, aż zrobi się chrupiąca, a następnie dodaj przyprawę gyros. W międzyczasie przygotuj tzatziki: jogurt + starty ogórek + czosnek + koperek + oliwa extra virgin + sól i pieprz.
Na podgrzanym chlebku rozsmaruj sos, dodaj warzywa, chrupiącą ciecierzycę i pokruszoną fetę.
