Sałatka z burakiem i ciecierzycą
Ingredients:
Sałatka:
1 słoik ciecierzycy VERA (odcedzonej)
2–3 gotowane buraki VERA pokrojone
100 g pokruszonej fety
posiekana natka pietruszki
fresh mint
Dressing:
3 łyżki oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu / syropu klonowego / agawy
1 teaspoon dijon mustard
1 mały ząbek czosnku (przeciśnięty lub starty)
salt and pepper to taste
Preparation:
Do miski włóż wszystkie składniki sałatki. W słoiczku wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Polej sałatkę i delikatnie przemieszaj.
