Jajka faszerowane z burakami
Składniki:
6 jajek
3 łyżki startych buraków gotowanych VERA
3 łyżki majonezu
1–2 łyżeczki chrzanu
pietruszka i szczypiorek
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Jajka ugotuj na twardo, zalej zimną wodą i odstaw do ostygnięcia. Obierz, przekrój na połówki i wyjmij żółtka do miski. Dodaj starte buraki VERA, majonez, chrzan oraz drobno posiekany szczypiorek i pietruszkę. Całość dokładnie wymieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. Gotową masę przełóż do rękawa cukierniczego i napełnij połówki jajek.
Na koniec posyp szczypiorkiem.
