Sos chimichurri
Składniki
1/2 szklanki oliwy extra virgin VERA
1/2 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
3-4 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
2 łyżki octu z czerwonego wina lub soku z cytryny
mała łyżeczka suszonego oregano
sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Ważne: Wszystkie składniki muszą być bardzo drobno posiekane!
Po zmieszaniu wszystkiego, odstaw sos do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem — wtedy smaki idealnie się przegryzą. Dodaj go do swojego grill party i poczuj smak prawdziwej, południowoamerykańskiej kuchni!
