Szybki bowl na lunch
Składniki
filet z kurczaka
kukurydza VERA
fasola czerwona VERA
awokado
cytryna
pomidorki koktajlowe
ryż
jalapeno VERA (dla fanów ostrości)
pietruszka
ulubiona marynata do kurczaka
oliwa
sól, pieprz
Wykonanie
Ugotuj ryż. Zamarynuj kurczaka w oliwie z przyprawami i zgrilluj lub podsmaż na złoty kolor.
Awokado rozgnieć widelcem z odrobiną cytryny, soli i pieprzu.
W misce układaj warstwowo: ryż, kurczaka, fasolę, kukurydzę, pomidorki, jalapeno (jeśli lubisz ostro) i na koniec awokado.
Posyp natką pietruszki i dopraw solą.
