Zapiekana ciecierzyca z fetą
Składniki
puszka pomidorów w kawałkach VERA
ciecierzyca w zalewie VERA
oliwa extra virgin VERA
czubata łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz
oregano
kostka sera feta
garść rukoli
zielone oliwki drylowane VERA (opcjonalnie)
Wykonanie
Na blachę wylej pomidory, dopraw solą, pieprzem i świeżym oregano. W misce wymieszaj odsączoną ciecierzycę z oliwą, solą, pieprzem i papryką. Wysyp ciecierzycę na pomidory, pokrusz na wierzch fetę. Zapiekaj ok. 15 minut w 200°C. Po wyjęciu posyp rukolą, świeżym oregano i – jeśli lubisz – dodaj oliwki. Podawaj z ulubionym flatbreadem albo po prostu tak, jak lubisz!
