Mozzarella z granatem i pesto
Składniki:
- Małe kulki mozzarelli,
- zielone pesto Vera,
- pistacje
- granat
- ew. rukola
- krem z octem balsamicznym
Przygotowanie:
Na talerzu ułóż rukolę (opcjonalnie – jeśli chcesz wersję bardziej sałatkową). Dodaj 2 opakowania mini mozzarelli, delikatnie posól i popieprz. Polej całość kremem balsamicznym. Na każdą kulkę nałóż 1,5–2 łyżki pesto VERA (im więcej, tym bardziej wyraziście 
). Posyp posiekanymi pistacjami i pestkami z ½ granatu.
). Posyp posiekanymi pistacjami i pestkami z ½ granatu.
