Sałatka śledziowa z buraczkami
Składniki:
2 gotowane buraki VERA
3 filety śledzia w occie
1 jabłko
1 mała cebula
kilka marynowanych grzybów
kilka korniszonów VERA
1/2 puszki groszku konserwowego VERA
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany lub jogurtu
1 łyżeczka musztardy
sól i pieprz
koperek do dekoracji
Przygotowanie:
Pokrój w kostkę śledzie, cebulę, jabłko, grzyby, korniszony i buraki. W osobnej misce wymieszaj śledzie z majonezem, śmietaną/jogurtem i musztardą – dopraw do smaku. Na półmisku układaj warstwowo: śledzie → groszek → buraki. Udekoruj koperkiem.
