Grillowane ziemniaki Zero Waste
Składniki ugotowane ziemniaki (najlepiej z obiadu, średnie) jogurt naturalny dojrzałe awokado jalapeño Vera sól, pieprz szczypiorek odrobina oleju do posmarowania Wykonanie Rozgrzej sprzęt – grill lub gofrownicę – i delikatnie posmaruj kratkę olejem. Ułóż ziemniaki, posmaruj też lekko z wierzchu. Zamknij grill/gofrownicę i zgnieć, aż powstanie płaski placuszek. Grilluj do mocnego zrumienienia i chrupkości. Podawaj […]
Rigatoni z sosem pomidorowym i guanciale
Składniki 150 g guanciale 1 cebula papryczka chili 1 puszka pomidorów w kawałkach VERA 40 g startego pecorino 250 g makaronu rigatoni szklankę wody z gotowania makaronu dodatkowe pecorino oraz natka pietruszki Wykonanie Rozgrzej suchą patelnię. Dodaj guanciale i smaż, aż wytopi się tłuszcz i kawałki będą złote oraz chrupiące. Jeśli tłuszczu będzie dużo – […]
