Letnia sałatka z patisonem, roszponką i jajkiem
Składniki (na 6 porcji) 3 duże garście roszponki 1 duży pomidor ½ awokado ½ słoika marynowanych patisonów VERA 3 jajka ugotowane na twardo 2–3 szt. cebulki dymki Winegret: 3 łyżki oliwy extra vergine 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego ½ łyżeczki miodu lub syropu z agawy Wykonanie Pokrój pomidora, […]
Śniadaniowe muffiny – jajka zapiekane w szynce z pesto i parmezanem
Składniki (na 6 porcji) 6 jajek 6 plasterków dobrej jakości szynki (np. szwarcwaldzkiej lub parmeńskiej) 6 łyżeczek czerwonego pesto VERA tarty parmezan natka pietruszki sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie Nagrzej piekarnik do 200°C (góra-dół, bez termoobiegu). Natłuść formę na muffiny albo wyłóż ją papierowymi foremkami. Do każdego wgłębienia włóż plaster szynki – tak, żeby […]
Masło z suszonymi pomidorami
Składniki masło suszone pomidory Vera sól natka pietruszki Wykonanie Posiekaj kilka suszonych pomidorów i natkę pietruszki. Dorzuć do miękkiego masła. Szczypta soli – nie za dużo, nie za mało, po prostu dobrze. Zawiń w papier, zroluj, wrzuć do lodówki.
Sałatka śródziemnomorska z kalamatą
Składniki 1 ogórek (lub 2 mniejsze) ½ czerwonej cebuli ¼ szklanki oliwek Kalamata VERA ok. 60 g sera feta 2 łyżki jogurtu naturalnego garść natki pietruszki i koperku sok i skórka z ½ cytryny ½ łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek VERA 1 łyżka octu z czerwonego wina Wykonanie Wszystko do słoika, zakręć, wstrząśnij […]
Smash Burger Tacos
Składniki 500 g wołowiny mielonej tortille (duże – max 4 szt.) sałata lodowa czerwona cebula korniszony VERA lub sałatka szwedzka VERA ser żółty (cheddar albo inny, który ładnie się topi) sól, pieprz Sos burgerowy: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka ketchupu 1 łyżeczka musztardy szczypta papryki wędzonej 1 łyżeczka drobno posiekanych korniszonów sól, pieprz Wykonanie Na […]
