Tarta z tuńczykiem i burakami
Składniki gotowane buraki VERA 2 puszki tuńczyka w oleju VERA 1 arkusz ciasta francuskiego ok. 4 łyżki serka typu philadelphia 1 czerwona cebula szczypiorek skórka z cytryny sól, pieprz żółtko do posmarowania brzegów Wykonanie Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ciasto francuskie rozłóż na formie do tarty, brzegi posmaruj żółtkiem. Środek przykryj papierem do pieczenia i obciąż […]
Pieczone warzywa z ciecierzycą
Składniki słoik ciecierzycy VERA ok. 0,5 kg młodych ziemniaków kilka młodych marchewek 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki czosnku w proszku pęczek zielonych szparagów 1 duża lub 2 małe czerwone cebule oliwa extra virgin VERA sól, pieprz świeże oregano Wykonanie Rozgrzej piekarnik do 220°C. Pokrój ziemniaki, marchewkę i cebulę, ułóż na blasze skropionej oliwą. […]
Szakszuka z ajvarem
Składniki 1 puszka pomidorów w kawałkach VERA 4–5 łyżeczek ajvaru 1 czerwona cebula 2–3 ząbki czosnku świeża kolendra lub natka pietruszki oliwa extra virgin VERA 4–5 jajek sól, pieprz opcjonalnie: harissa lub płatki chilli – dla fanów ognia 🔥 Wykonanie Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek. Dorzuć pomidory z puszki, dopraw solą i […]
Sushi z ogórka i tuńczyka
Składniki tuńczyk w sosie własnym VERA grillowana papryka VERA czerwona cebula serek śmietankowy awokado majonez, musztarda sól, pieprz koperek Wykonanie Z tuńczyka majonezu, musztardy oraz zszatkowanej cebuli przygotuj „farsz” do sushi. Posól i dodaj pieprz. Zetknij z ogórka plastry szeroką obieraczką do warzyw. Ułóż plastry ogórka na płaskiej desce tak, aby nachodziły na siebie. Odciśnij […]
Gnocchi z pesto pistacjowym
Składniki aromatyczne pesto bazyliowo-pistacjowe VERA, gnocchi VERA, suszone pomidory VERA kremowa burrata Wykonanie Do miski daj kilka łyżeczek pesto, dorzuć pomidory, odrobinę oleju i szczyptę soli. Gnocchi ugotuj (to dosłownie chwila!), wrzuć do sosu, zamieszaj i przełóż na półmisek. Na koniec świeże zioła i burrata na górę. Rozetnij ją przed podaniem i pozwól, żeby środek […]
Chilli con carne z fasolą i kukurydzą
Składniki 280 g mielonej wołowiny 2 puszki czerwonej fasoli VERA 2 puszki kukurydzy VERA 1 puszka pomidorów krojonych VERA Świeże pomidorki koktajlowe Bulion wołowy z zielem angielskim Olej do smażenia pomace VERA Czerwone jalapeño VERA Sól i pieprz do smaku Wykonanie Podsmaż wołowinę na złoto. Dodaj bulion – gotuj aż odparuje. Wlej pomidory, dorzuć fasolę […]
Moctail truskawkowy z mango
Składniki 200 g mrożonych truskawek 40 ml syropu cukrowego 40 ml soku z limonki 80 ml pulpy z mango VERA Wykonanie Wrzucasz wszystko do blendera, miksujesz… i gotowe!
