Wielkanocna roladka z serka z suszonymi pomidorami, pistacjami i oliwkami
Składniki 500 g serka kremowego (typu philadelphia lub dobry ser mielony na sernik – oczywiście niesłodzony) pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku garść suszonych pomidorów VERA kilka zielonych oliwek VERA garść niesolonych pistacji ok. 50 g tartego parmezanu sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie W misce wymieszaj serek z posiekanym szczypiorkiem, startym parmezanem oraz odrobiną soli […]
Wielkanocna sałatka w liściach cykorii
Składniki Sałatka puszka kukurydzy VERA puszka groszku VERA puszka tuńczyka w sosie własnym VERA świeży ogórek 1/2 czerwonej cebuli cykoria świeża natka pietruszki świeża mięta rzeżucha Sos do sałatki 5 łyżek majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki musztardy sól i pieprz Wykonanie W dużej misce połącz kukurydzę, groszek, tuńczyka, pokrojonego w kostkę ogórka i […]
Pinsa z zielonym pesto
Składniki Gotowa pinsa ielone pesto VERA Oliwa z oliwek VERA Mozzarella Szynka Prosciutto cotto Pomidorki koktajlowe Wykonanie Rozgrzej piekarnik i przygotuj pinsę – skrop ją oliwą i piecz według wskazówek na opakowaniu (zwykle około 8 minut). Gdy pinsa będzie już złocista i chrupiąca, wyjmij ją i pozwól jej lekko ostygnąć. Na wierzch połóż plasterki szynki, […]
Wege gulasz z cieciorką
Składniki butelka passaty pomidorowej VERA słoik ciecierzycy VERA kilka łyżek pesto czerwonego VERA czerwona cebula czerwona papryka 250g pieczarek 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia sól, pieprz papryka słodka papryka wędzona Wykonanie Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na rozgrzanej oliwie. Pieczarki i paprykę drobno pokrój lub zmiksuj w malakserze, dodaj do garnka […]
Pieczone gnocchi z warzywami i suszonymi pomidorami VERA
Składniki 1 opakowanie gnocchi VERA 6–8 suszonych pomidorów VERA w oleju 1 średnia cukinia 2 czerwone cebule 2–3 łyżki oleju spod pomidorów sól i pieprz do smaku opcjonalnie: 1 łyżeczka chrupiącego chilli w oleju (dla fanów ostrości) Wykonanie Wystarczy wszystko pokroić, wrzucić na blachę, polać olejem spod pomidorów, doprawić i… do piekarnika! Kilka razy podczas […]
Siekana włoska kanapka
Składniki garść ulubionej sałaty – rukola, lodowa, masłowa kilka plasterków sera żółtego – najlepiej o wyrazistym smaku (np. cheddar, gouda, provolone) paski grillowanej papryki VERA solidna porcja tuńczyka w oleju VERA cienko pokrojona czerwona cebula odrobina oliwy extra virgin VERA łyżka mieszanki: majonez + jogurt naturalny sól i świeżo mielony pieprz Wykonanie Wszystkie składniki połóż […]
Zupa Minestrone
Składniki 4 porcje 200 g marchewki 200 g cukinii 150 g ziemniaków 100 g selera (korzeń) 20 g czosnku 30 g oliwy VERA 100 g ciecierzycy w zalewie VERA 100 g czarnej fasoli w zalewie VERA 100 g soczewicy VERA 200 g makaronu 2 l bulionu warzywnego Wykonanie Podsmaż czosnek na oliwie, dodaj warzywa pokrojone […]
Puszysty omlet z mascarpone, pesto i grillowaną papryką
Składniki papryka grillowana 2 szt. jajka pesto zielone mascarpone Wykonanie Rozbełtaj jajka, dopraw solą i pieprzem. Wlej na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła. Dodaj mascarpone i pesto – niech delikatnie się rozpuszczą. Przykryj i poczekaj, aż jajka się zetną. Przełóż na talerz i udekoruj grillowaną papryką.
Bułeczki z pastą tuńczykową i kukurydzą
Składniki opakowanie ciasta francuskiego sezam 1/2 puszki kukurydzy VERA 1 puszka tuńczyka w oleju VERA 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurut naturalnego 1 łyżeczka musztardy ostrej szczypiorek awokado sól, pieprz jajko i odrobina mleka (do posmarowania bułeczek) Wykonanie Ciasto francuskie złożyć na pół i wykrawać małe kółeczka. Układać na blasze, posmarować jajkiem rozbełtanym z mlekiem, […]
Grubo nadziane tosty z pesto i kurczakiem
Składniki Zielone pesto VERA Pomidory suszone VERA Ser cheddar Sznycle z piersi kurczaka Cienkie plastry boczku Roszponka Krem balsamiczny Sól Parmezan Pieczywo (najlepiej pszenne) Olej Przyprawa do kurczaka Wykonanie Wymieszaj przyprawę do kurczaka z olejem i natrzyj marynatą mięso. Zgrilluj kurczaka i boczek na patelni lub grillu. Dwie kromki pieczywa podpiecz z cheddarem – gdy […]
